荸荠水饺


所属分类： 主食   家常菜   饺子  

荸荠水饺的用料

主料

荸荠 750克 荸荠 750克
香菇 150克 香菇 150克
葱 100克 葱 100克
香菜 30克 香菜 30克
香油 1勺 香油 1勺
蚝油 1匙 蚝油 1匙
盐 2匙 盐 2匙
面粉 1000克

荸荠水饺的做法

#荸荠水饺的做法图解2

步骤1

第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功
#荸荠水饺的做法图解3

步骤2

荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了
#荸荠水饺的做法图解4

步骤3

面和好了盖上盖莲开始醒制
#荸荠水饺的做法图解5

步骤4

醒面时间开始拌馅，准备一块鲜猪肉最好带点肥肉这样比较香哦，
#荸荠水饺的做法图解6

步骤5

将肉先切成小块
#荸荠水饺的做法图解7

步骤6

再剁成肉泥，我个人总觉得自己剁出来的肉就是比机器绞出的绞肉好吃多了。
#荸荠水饺的做法图解8

步骤7

葱和姜备好
#荸荠水饺的做法图解9

步骤8

姜剁成碎末备用
#荸荠水饺的做法图解10

步骤9

葱剁成碎末备用
#荸荠水饺的做法图解11

步骤10

剁好的葱姜肉放入容器中，加入一品鲜酱油、蚝油
#荸荠水饺的做法图解12

步骤11

放入黑胡椒粉搅拌均匀，煨制肉馅用保鲜膜盖严这个季节就不用放在冰箱里了
#荸荠水饺的做法图解13

步骤12

荸荠事先清洗干净，用小刀去皮，
#荸荠水饺的做法图解14

步骤13

切成自己需要大小的小丁备用
#荸荠水饺的做法图解15

步骤14

香菇用开水焯一下，
#荸荠水饺的做法图解16

步骤15

冷水过凉切成碎丁，
#荸荠水饺的做法图解17

步骤16

虾仁用刀简单的切几刀就可以
#荸荠水饺的做法图解18

步骤17

香菜洗净
#荸荠水饺的做法图解19

步骤18

香菜切成碎末备用
#荸荠水饺的做法图解20

步骤19

准备好的原材料放入容器中
#荸荠水饺的做法图解21

步骤20

这时肉也煨制的差不多了，放入玉米油和香油
#荸荠水饺的做法图解22

步骤21

将肉馅和其它馅料放入在一起，放入味精，最后放盐搅拌均匀
#荸荠水饺的做法图解23

步骤22

面团也醒制好了表面看起来非常光滑
#荸荠水饺的做法图解24

步骤23

取出一小块面团搓成长条状，再切成一个一个小剂子，用擀面杖擀成圆形准备开包啦
#荸荠水饺的做法图解25

步骤24

包饺子行动开始喽
#荸荠水饺的做法图解26

步骤25

很快就包完漂亮可爱的大饺子
#荸荠水饺的做法图解27

步骤26

锅中加入适量的水烧开，开始下饺子，下饺子要三开这样饺子才熟到位好吃
#荸荠水饺的做法图解28

步骤27

煮熟的饺子盛入盘中
#荸荠水饺的做法图解29

步骤28

搭配酱料更加美味
#荸荠水饺的做法图解30

步骤29

第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功
#荸荠水饺的做法图解31

步骤30

荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了
#荸荠水饺的做法图解32

步骤31

亲们动心了吗？
#荸荠水饺的做法图解33

步骤32

那就快行动起来吧！

荸荠水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 33   荸荠水饺的做法步骤

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