川味酸辣土豆丝

“酸辣土豆丝，实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。综述，酸辣土豆丝是一种非常好的冬季养生家常美味。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   川菜   冬季食谱   午餐   工作餐  

川味酸辣土豆丝的用料

主料

土豆 2个

川味酸辣土豆丝的做法

#川味酸辣土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆要细，刀工很好就切，不好就擦。土豆丝用水洗一遍，然后泡5-10分钟。
#川味酸辣土豆丝的做法图解3

步骤2

锅里放油，倒入葱、辣椒、花椒、麻椒煸炒出香味
#川味酸辣土豆丝的做法图解4

步骤3

放入土豆丝，放入陈醋
#川味酸辣土豆丝的做法图解5

步骤4

再放入白糖、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡精
#川味酸辣土豆丝的做法图解6

步骤5

把土豆丝是翻炒之后，加入辣椒红油
#川味酸辣土豆丝的做法图解7

步骤6

土豆丝断生，盛入盘中，就可以吃了。
#川味酸辣土豆丝的做法图解8

步骤7

色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口
#川味酸辣土豆丝的做法图解9

步骤8

让人口齿生津，酸辣下饭

川味酸辣土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

川味酸辣土豆丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   川味酸辣土豆丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜