肉末炒豆角


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肉末炒豆角的用料

主料

豆角 200克 豆角 200克

辅料

盐 适量 盐 适量
姜末 适量 姜末 适量

肉末炒豆角的做法

#肉末炒豆角的做法图解2

步骤1

豆角清洗干净，在中间掐断
#肉末炒豆角的做法图解3

步骤2

肉末、料末、辣椒
#肉末炒豆角的做法图解4

步骤3

锅里油烧热下入豆角炸
#肉末炒豆角的做法图解5

步骤4

炸至豆角起虎皮捞出备用
#肉末炒豆角的做法图解6

步骤5

锅里留底油炒香姜末、辣椒
#肉末炒豆角的做法图解7

步骤6

放肉末炒变色
#肉末炒豆角的做法图解8

步骤7

放入炸好的豆角炒两下，放盐、味精出锅

肉末炒豆角的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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