芝麻南瓜饼

“南瓜 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激”
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芝麻南瓜饼的用料

主料

南瓜 200g 南瓜 200g

辅料

豆沙 100g 豆沙 100g

芝麻南瓜饼的做法

#芝麻南瓜饼的做法图解2

步骤1

将南瓜蒸熟
#芝麻南瓜饼的做法图解3

步骤2

糯米粉中加入蒸好的南瓜泥，加入细砂糖，用面包机搅拌成团
#芝麻南瓜饼的做法图解4

步骤3

和好的面团放冰箱饧30分钟，取出后揉搓摔打片刻，分成若干小剂子
#芝麻南瓜饼的做法图解5

步骤4

挖一勺红豆沙放在面饼上
#芝麻南瓜饼的做法图解6

步骤5

包成团子装，再按成小饼状
#芝麻南瓜饼的做法图解7

步骤6

包成饼，粘上白芝麻
#芝麻南瓜饼的做法图解8

步骤7

电饼当中放少许油，盖上盖小火两面煎，当饼中间鼓起时，饼就熟了。
#芝麻南瓜饼的做法图解9

步骤8

吃起来又香又甜，并且很有嚼头

芝麻南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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