蒜蓉炒茼蒿菜

“前段时间很多人在讨论叶菜受辐射的问题，还能不能吃，而且叶菜的价格也便宜了。呵呵，其实，这个时候可以信专家的，菜还是可以吃的，不放心的话，泡上一会儿，几分钟，没问题。菜价便宜了，不怕的话可以趁机吃多点青菜，哈哈。”
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蒜蓉炒茼蒿菜的用料

主料

蒿子杆 一斤

辅料

蒜头 适量

配料

盐 适量 盐 适量

蒜蓉炒茼蒿菜的做法

#蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解2

步骤1

将菜用清水浸泡10分钟，洗净。
#蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解3

步骤2

起油锅，爆香蒜头，下茼蒿菜入锅煸炒至断青
#蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解4

步骤3

最后加盐、鸡精调味就好了。
#蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解5

步骤4

简单的一道菜出锅了

蒜蓉炒茼蒿菜的烹饪技巧


想要蔬菜炒出来颜色不变，猛火快炒是关键

上传我做的这道菜

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