葱烧海参

“海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。。。体虚的人很适合用来补益。。。大葱烧海参是一道很有名的鲁菜，这道菜其实应该用油菜垫底的，因为天太冷了家里只有菠菜，酒吧包菜拿来用了，很不错的味道呢。。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   满汉全席   晚餐  

葱烧海参的用料

主料

海参 适量 海参 适量
菠菜 适量 菠菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
姜 适量 姜 适量

葱烧海参的做法

#葱烧海参的做法图解2

步骤1

海参要提前泡发，切段，大葱，姜切块备用。
#葱烧海参的做法图解3

步骤2

五花肉切片。
#葱烧海参的做法图解4

步骤3

菠菜摘洗干净。
#葱烧海参的做法图解5

步骤4

锅里放水，加上植物油和盐烧开。
#葱烧海参的做法图解6

步骤5

把菠菜放入焯水。
#葱烧海参的做法图解7

步骤6

摆到盘子里备用。
#葱烧海参的做法图解8

步骤7

锅里放入花生油，下葱姜爆香。
#葱烧海参的做法图解9

步骤8

下入五花肉片翻炒。
#葱烧海参的做法图解10

步骤9

放入生抽，蚝油煸炒。
#葱烧海参的做法图解11

步骤10

加入半勺鸡汤和盐烧开。
#葱烧海参的做法图解12

步骤11

放入海参段。
#葱烧海参的做法图解13

步骤12

小火烧2分钟入味。
#葱烧海参的做法图解14

步骤13

勾入淀粉，炒匀。
#葱烧海参的做法图解15

步骤14

倒入到摆了菠菜的盘子里。
#葱烧海参的做法图解16

步骤15

美味尽享。。。

葱烧海参的烹饪技巧


泡发海参时，水里一定不能进去油，会把海参化掉的。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

葱烧海参的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   葱烧海参的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜