胡萝卜蒜香肉


所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

胡萝卜蒜香肉的用料

主料

胡萝卜 1个 胡萝卜 1个

辅料

蒜苗 1棵 蒜苗 1棵
生姜 1块 生姜 1块
盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量

胡萝卜蒜香肉的做法

#胡萝卜蒜香肉的做法图解2

步骤1

瘦肉用生粉，料酒，生姜腌制少许
#胡萝卜蒜香肉的做法图解3

步骤2

胡萝卜切片
#胡萝卜蒜香肉的做法图解4

步骤3

大蒜苗，蒜头，青辣椒，肥猪肉切好
#胡萝卜蒜香肉的做法图解5

步骤4

准备完毕
#胡萝卜蒜香肉的做法图解6

步骤5

先用肥猪肉出油
#胡萝卜蒜香肉的做法图解7

步骤6

再加蒜头
#胡萝卜蒜香肉的做法图解8

步骤7

加腌制的肉
#胡萝卜蒜香肉的做法图解9

步骤8

加胡萝卜一起炒
#胡萝卜蒜香肉的做法图解10

步骤9

最后加青辣椒，大蒜苗，盐，鸡精，装盘

胡萝卜蒜香肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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