萌猴迎春汤圆

“今年是猴年，正月十五怎么可以少了主角猴子呀，这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗？它和孩子们一起做汤圆，一起闹元宵，孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒，喜欢的看看：”
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萌猴迎春汤圆的用料

主料

澄面 20克 澄面 20克
猪油 45克 猪油 45克
温水 150克 温水 150克

辅料

红曲粉 15克 红曲粉 15克

萌猴迎春汤圆的做法

#萌猴迎春汤圆的做法图解2

步骤1

澄面加10克开水和面团备用
#萌猴迎春汤圆的做法图解3

步骤2

糯米粉加白糖，猪油，温水和成面团
#萌猴迎春汤圆的做法图解4

步骤3

澄面团和糯米面团混合揉成一个面团
#萌猴迎春汤圆的做法图解5

步骤4

取出一部分，加可可粉和红曲粉，揉成面团备用。
#萌猴迎春汤圆的做法图解6

步骤5

颜色随意搭配
#萌猴迎春汤圆的做法图解7

步骤6

取出一块白色面团
#萌猴迎春汤圆的做法图解8

步骤7

按扁，用牙签画出猴子的脸型（图案自己选）
#萌猴迎春汤圆的做法图解9

步骤8

然后用刀刻出来备用
#萌猴迎春汤圆的做法图解10

步骤9

案板少撒点扑面，避免粘案板，红色面团刻出发型和耳朵，褐色面团做出眼睛和嘴，如图组合
#萌猴迎春汤圆的做法图解11

步骤10

锅里烧水，水开煮汤圆
#萌猴迎春汤圆的做法图解12

步骤11

可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。

萌猴迎春汤圆的烹饪技巧


加猪油和澄面，面团更软哦 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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