有机辣椒酱

“南方的农村就是任性,大冬天,或者初春都会有这种特辣的新鲜辣椒 周末去趟农村,就在朋友橘子树下摘了这些有机辣椒,那叫一个开胃,下饭,超级好吃!”
所属分类: 开胃菜   下饭菜  

有机辣椒酱的用料

主料

红辣椒 500克 红辣椒 500克
100克

辅料

粗盐 150克 粗盐 150克
碎冰糖 30克

有机辣椒酱的做法

#有机辣椒酱的做法图解2

步骤1

食材洗好,晾干水份。
#有机辣椒酱的做法图解3

步骤2

旋风刀搅碎。
#有机辣椒酱的做法图解4

步骤3

搅碎。
#有机辣椒酱的做法图解5

步骤4

继续搅碎
#有机辣椒酱的做法图解6

步骤5

混合在一起,加所有辅料。
#有机辣椒酱的做法图解7

步骤6

放七天,超级好吃辣椒酱做好了。
#有机辣椒酱的做法图解8

步骤7

装进玻璃瓶,放冰箱,可以保存很久,很久。配面条,炒香配西红柿做鱼汁,好吃到没朋友,不是特别喜欢辣椒的我每次可以吃一大勺。

有机辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具:食物调理机

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/ 8   有机辣椒酱的做法步骤

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