红油百叶

“牛百叶除了涮火锅，凉拌也很好吃！发个试验下！”
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红油百叶的用料

主料

牛百叶 250克 牛百叶 250克
花椒油 5克 花椒油 5克

辅料

盐 5克 盐 5克
香油 3克 香油 3克

红油百叶的做法

#红油百叶的做法图解2

步骤1

将黄瓜，牛百叶清洗干净
#红油百叶的做法图解3

步骤2

黄瓜，牛百叶切成丝，入沸水锅中焯水，捞出进入凉水中，捞起沥干水分备用
#红油百叶的做法图解4

步骤3

放容器中加盐，味精，香油，花椒油，蒜末，辣椒油搅拌均匀
#红油百叶的做法图解5

步骤4

太单调做个盘饰，原创
#红油百叶的做法图解6

步骤5

现在是小柳树发芽正漂亮时候，我好喜欢柳树
#红油百叶的做法图解7

步骤6

装盘

红油百叶的烹饪技巧


牛百叶不能煮得过老，会影响口感！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   红油百叶的做法步骤

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