海带鱼香焖饭

“海带鱼香焖饭开始时我就纠结该叫啥名字好呢，打开饭盖时那味道就是海风扑面呀;之前我曾做过两个叫海风的小吃，所以心里就好想就叫做海风焖饭，不过最后还是决定用材料做菜名，直接点，一看就知道是什么焖的饭......”
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海带鱼香焖饭的用料

主料

丝苗米 适量 丝苗米 适量
虾米 适量 虾米 适量
姜丝 适量

辅料

麻油 适量 麻油 适量
盐 适量

海带鱼香焖饭的做法

#海带鱼香焖饭的做法图解2

步骤1

各材料
#海带鱼香焖饭的做法图解3

步骤2

米洗好后放电饭锅内，加入盐、麻油、胡椒粉拌均匀
#海带鱼香焖饭的做法图解4

步骤3

下海带丝、洗净的银鱼干、虾米
#海带鱼香焖饭的做法图解5

步骤4

加盖开始焖饭
#海带鱼香焖饭的做法图解6

步骤5

饭煮后加入香菜，再下点麻油
#海带鱼香焖饭的做法图解7

步骤6

加盖再焖10分钟

海带鱼香焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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