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青酱意面
“这款意面是特意做给老公的，他爱吃硬的面食。夏天又不想吃肉。想到他喜欢罗勒的味道，就做了青酱，闻着青酱的味道我也好喜欢，虽然我不怎么爱吃硬的面，但还是吃了一盘。罗勒的味道比较冲，这种芳香味的蔬菜不是人人都喜欢的，但只要喜欢罗勒，就一定会喜欢青酱的。”
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青酱意面的做法
步骤1
罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了。
步骤2
把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中
步骤3
意大利香草我用的干的
步骤4
放入一小勺的意大利香草。
步骤5
放入盐和黑胡椒碎
步骤6
挤入半个柠檬的汁
步骤7
加入一大勺的起司粉
步骤8
加入橄榄油
步骤9
用料理机打碎
步骤10
我忘记放松仁了，最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打。
步骤11
搅打好的青酱备用
步骤12
开始中放少许盐和橄榄油，下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道
步骤13
炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末
步骤14
把意面放入翻炒一分钟左右
步骤15
关火放入适量的青酱
步骤16
拌均匀即可。青酱意面的烹饪技巧
青酱一次如果做多了，可以用密封的玻璃瓶装好，放冰箱冷藏，2天内食用均可 -使用的厨具：食物调理机、煮锅
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