猴头菇煲鸡

“秋季滋润”
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猴头菇煲鸡的用料

主料

鸡腿 1只 鸡腿 1只
猴头菇 2朵 猴头菇 2朵
茨实 15g 茨实 15g
麦冬 15g 麦冬 15g
红腰豆 20g 红腰豆 20g
姜片 3片

猴头菇煲鸡的做法

#猴头菇煲鸡的做法图解2

步骤1

材料明细。
#猴头菇煲鸡的做法图解3

步骤2

先将鸡腿，瘦肉飞水清洗干净。
#猴头菇煲鸡的做法图解4

步骤3

把所有食材放入汤锅内，加入3000ml清水。
#猴头菇煲鸡的做法图解5

步骤4

大火烧开后转小火煲2.5小时。
#猴头菇煲鸡的做法图解6

步骤5

汤煲2小时后加入枸纪继续煲。
#猴头菇煲鸡的做法图解7

步骤6

.5小时…出锅。成品欣赏。
#猴头菇煲鸡的做法图解8

步骤7

成品欣赏…

猴头菇煲鸡的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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/ 8   猴头菇煲鸡的做法步骤

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