韭菜盒子


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韭菜盒子的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
虾米 适量 虾米 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
玉米油 适量 玉米油 适量

韭菜盒子的做法

#韭菜盒子的做法图解2

步骤1

把鸡蛋打散，用热油摊鸡蛋，鸡蛋液倒入锅中后迅速划开，不要加热太久，鸡蛋液篷起来就可以了！
#韭菜盒子的做法图解3

步骤2

加入切碎的韭菜和虾米，虾米是提鲜的！
#韭菜盒子的做法图解4

步骤3

加入花椒粉，油，酱油，盐搅拌均匀
#韭菜盒子的做法图解5

步骤4

和面要稀一点，和面的时候可以加30克油，然后醒面，这样可以不用擀面杖就可以按扁成饼皮！醒面半个小时后包馅烙饼

韭菜盒子的烹饪技巧


鸡蛋刚摊好时不要马上加韭菜沫，不然会烫出很多韭菜水哦！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 5   韭菜盒子的做法步骤

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