红薯芋圆


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红薯芋圆的用料

主料

木薯淀粉 20g 木薯淀粉 20g
红薯 3个

红薯芋圆的做法

#红薯芋圆的做法图解2

步骤1

红薯切块,放锅中蒸熟。
#红薯芋圆的做法图解3

步骤2

红薯用勺子压成泥。
#红薯芋圆的做法图解4

步骤3

木薯淀粉混合糖加开水搅拌成絮状。分别和不同颜色红薯泥揉搓成条状,切成粒。
#红薯芋圆的做法图解5

步骤4

锅中煮红豆汤,加入冰糖,约煮45分钟。
#红薯芋圆的做法图解6

步骤5

加入做好的芋圆放入红豆汤中,再煮5、6分钟即可出锅。
#红薯芋圆的做法图解7

步骤6

成品图

红薯芋圆的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、煮锅

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/ 7   红薯芋圆的做法步骤

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