肉酱面


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肉酱面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
西兰花 少许

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 少许 蚝油 少许
葱花 适量 葱花 适量

肉酱面的做法

#肉酱面的做法图解2

步骤1

准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。
#肉酱面的做法图解3

步骤2

锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。
#肉酱面的做法图解4

步骤3

放入肉碎，炒散。
#肉酱面的做法图解5

步骤4

倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。
#肉酱面的做法图解6

步骤5

煮开即可关火。
#肉酱面的做法图解7

步骤6

开始煮面。
#肉酱面的做法图解8

步骤7

面熟捞至盘中，汤不要倒掉，调点盐成为汤喝，很不错。
#肉酱面的做法图解9

步骤8

把煮好的肉酱淋在面条上即可。
#肉酱面的做法图解10

步骤9

用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。

肉酱面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 10   肉酱面的做法步骤

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