羊肉泡馍


所属分类: 主食   家常菜   西北菜   陕西菜  

羊肉泡馍的用料

主料

羊肉 750

辅料

八角 一个 八角 一个

羊肉泡馍的做法

#羊肉泡馍的做法图解2

步骤1

买羊排,用锅煮2小时,期间要注意加水
#羊肉泡馍的做法图解3

步骤2

煮羊肉里不需要放太多香料,我就放了个八角,煮好后,把汤和肉分开,另起锅,煮水,煮红薯粉丝,陕西那边的是红薯粉丝。煮好后,把粉丝虑水,放进羊汤,放葱香菜,饼我是外面买的
#羊肉泡馍的做法图解4

步骤3

八角用一个就好,适量加盐,煮出来的汤很浓郁

羊肉泡馍的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 4   羊肉泡馍的做法步骤

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