#信任之美#清蒸鳜鱼

“周末在家，今天的午餐继续用UKOEO的HQ-36蒸烤智能烤箱来做菜，用的还是自动菜单的清蒸鱼程序！”
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#信任之美#清蒸鳜鱼的用料

主料

鳜鱼 1条

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
盐 少许 盐 少许
葱 1棵 葱 1棵
色拉油 少许

#信任之美#清蒸鳜鱼的做法

##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解2

步骤1

鳜鱼处理干净
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解3

步骤2

在鱼背上开花刀
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解4

步骤3

加点料酒和盐
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解5

步骤4

加上姜片和葱段腌制10分钟
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解6

步骤5

水箱装好纯净水后，装入机器，选择自动菜单的清蒸鱼程序，默认115度15分钟，机器预热
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解7

步骤6

预热完成后放入鳜鱼
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解8

步骤7

时间到
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解9

步骤8

这是蒸好的鱼，把葱段和姜片拿掉，我把汁水也倒掉了
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解10

步骤9

淋上蒸鱼豉油、撒上葱花和红椒圈
##信任之美#清蒸鳜鱼的做法图解11

步骤10

加热适量色拉油爆香葱花即可

#信任之美#清蒸鳜鱼的烹饪技巧


蒸鱼后盆中会有汁水，我觉得有腥味所以倒掉了

上传我做的这道菜

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