贻贝向阳


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贻贝向阳的用料

主料

蒜 10克 蒜 10克
莴笋 200克 莴笋 200克

辅料

糖 2匙 糖 2匙
味精 0.2匙

贻贝向阳的做法

#贻贝向阳的做法图解2

步骤1

在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
#贻贝向阳的做法图解3

步骤2

贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
#贻贝向阳的做法图解4

步骤3

盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
#贻贝向阳的做法图解5

步骤4

贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
#贻贝向阳的做法图解6

步骤5

贻贝肉肉处理好备用
#贻贝向阳的做法图解7

步骤6

莴笋去皮洗净切段备用
#贻贝向阳的做法图解8

步骤7

莴笋切成薄片
#贻贝向阳的做法图解9

步骤8

莴笋片摆入盘中成向阳花形状
#贻贝向阳的做法图解10

步骤9

剁好的蒜蓉、豆瓣酱、涝汁、糖、味精拌匀
#贻贝向阳的做法图解11

步骤10

调好的料汁倒入贻贝中拌匀入味
#贻贝向阳的做法图解12

步骤11

入味的贻贝摆在莴笋中间美极了
#贻贝向阳的做法图解13

步骤12

贻贝鲜美可口搭配莴笋清新脆爽完美噢
#贻贝向阳的做法图解14

步骤13

亲们有没有被馋到哦
#贻贝向阳的做法图解15

步骤14

喝着美酒更加完美

贻贝向阳的烹饪技巧


贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。-使用的厨具：煮锅

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