#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干


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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的用料

主料

黄油 70g 黄油 70g
鸡蛋 1个

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解2

步骤1

黄油软化
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解3

步骤2

变软
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解4

步骤3

鸡蛋打成蛋液
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解5

步骤4

加入黄油中（切记要分次加入，我就一下加进去了结果成了蛋花样，果然心急吃不了热豆腐）
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解6

步骤5

筛入低粉
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解7

步骤6

用手揉搓均匀（因为我黄油没打匀）
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解8

步骤7

和成面团
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解9

步骤8

擀成面片，用模具压出形状
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解10

步骤9

再把机器猫的饼干模具按下去
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解11

步骤10

成功
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解12

步骤11

依次做好，烤盘铺油纸放饼干坯
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解13

步骤12

度20分钟左右，如果饼干坯厚的话需要增加时间，低温烘烤饼干不会轻易糊掉
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的做法图解14

步骤13

烤好了，不知怎么搞的颜色变浅了

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 叮当猫饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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