芹菜猪肉水饺


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芹菜猪肉水饺的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
木耳 适量 木耳 适量
适量 适量

辅料

花生油 适量 花生油 适量
生抽 适量 生抽 适量
味极鲜 适量 味极鲜 适量
香油 适量 香油 适量

芹菜猪肉水饺的做法

#芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤1

猪肉肥三瘦七剁成肉泥
#芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤2

肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀
#芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤3

放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟
#芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤4

凉水和面成团,放置15分钟
#芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤5

分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,
#芹菜猪肉水饺的做法图解7

步骤6

芹菜摘叶去根洗净
#芹菜猪肉水饺的做法图解8

步骤7

锅中加水烧开,点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右
#芹菜猪肉水饺的做法图解9

步骤8

焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎
#芹菜猪肉水饺的做法图解10

步骤9

三种主料,水发木耳剁碎
#芹菜猪肉水饺的做法图解11

步骤10

搅拌均匀就可以包饺子了
#芹菜猪肉水饺的做法图解12

步骤11

擀皮开包吧
#芹菜猪肉水饺的做法图解13

步骤12

成品
#芹菜猪肉水饺的做法图解14

步骤13

锅开点水两个开即可出锅
#芹菜猪肉水饺的做法图解15

步骤14

装盘,芹菜猪肉饺子请大家参考

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 15   芹菜猪肉水饺的做法步骤

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