麻辣皮皮虾


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麻辣皮皮虾的用料

主料

皮皮虾 500g 皮皮虾 500g
10g 10g
香菜 20g 香菜 20g
花椒 5g 花椒 5g

辅料

一品鲜酱油 2勺 一品鲜酱油 2勺
料酒 0.5勺 料酒 0.5勺
麻油 0.5勺 麻油 0.5勺
米醋 1勺 米醋 1勺

麻辣皮皮虾的做法

#麻辣皮皮虾的做法图解2

步骤1

鲜活的皮皮虾洗净沥干水份备用(要腌制皮皮虾一定要买活的噢这样吃起来会健康噢)
#麻辣皮皮虾的做法图解3

步骤2

准备好配料葱、姜、蒜、香菜、红辣椒切成小粒状还有花椒和大料
#麻辣皮皮虾的做法图解4

步骤3

锅中倒入少许油加热放入花椒和大料炸香后直接浇在皮皮虾什么
#麻辣皮皮虾的做法图解5

步骤4

将所有的配料和调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、麻油、辣椒油、味精放入容器中
#麻辣皮皮虾的做法图解6

步骤5

皮皮虾和所有的调味料拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时
#麻辣皮皮虾的做法图解7

步骤6

腌制入味的皮皮虾从冰箱冷藏室中取出
#麻辣皮皮虾的做法图解8

步骤7

腌制皮皮虾的调味料是最重要一会要闪亮登场噢
#麻辣皮皮虾的做法图解9

步骤8

腌制好的皮皮虾摆入盘中再将调味料均匀的淋在皮皮虾上
#麻辣皮皮虾的做法图解10

步骤9

生吃皮皮虾的口感超级过瘾使我的味蕾享受的不要不要的
#麻辣皮皮虾的做法图解11

步骤10

皮皮虾的营养价值很丰富
#麻辣皮皮虾的做法图解12

步骤11

搭配一杯小酒别有一番滋味值得回味
#麻辣皮皮虾的做法图解13

步骤12

腌制的皮皮虾肉入口细腻光滑美爆了
#麻辣皮皮虾的做法图解14

步骤13

这样的美味是宴客必备的的拿手大菜噢

麻辣皮皮虾的烹饪技巧


皮皮虾的营养价值皮皮虾的蛋白质含量非常高,达到20%之多,而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系,所以在平时的膳食中,我们一定要注意对蛋白质的摄取。每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物,这些碳水化合物在进入人体后,可以直接分解为人体供能。皮皮虾虽然是肉类食品,但是里面含有少量的纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,尽快的将粪便排出体外,这样就可以有效的避免毒素在体内堆积,以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。皮皮虾的脂肪含量并不是很高,100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖,其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。 -使用的厨具:其他

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