乱炖


所属分类: 热菜   东北菜  

乱炖的用料

主料

土豆 500g 土豆 500g
茄子 200g

辅料

味达美 2匙 味达美 2匙
2匙 2匙

乱炖的做法

#乱炖的做法图解2

步骤1

把食材准备好
#乱炖的做法图解3

步骤2

热火放油。葱爆香
#乱炖的做法图解4

步骤3

把菜放入放入锅中
#乱炖的做法图解5

步骤4

开始多。放入盐 味达美。老抽 调色用的 炖就行。炖10分钟左右 锅里水剩一点就熟了。出锅

乱炖的烹饪技巧


老抽是用来上色的。放入盐出水。炖就行 剩一点水出锅 -使用的厨具:炒锅

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/ 5   乱炖的做法步骤

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