大头菜炒粉丝


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大头菜炒粉丝的用料

主料

大头菜 半棵 大头菜 半棵

辅料

生抽 1大匙 生抽 1大匙
盐 适量 盐 适量
姜 适量

大头菜炒粉丝的做法

#大头菜炒粉丝的做法图解2

步骤1

粉丝泡软
#大头菜炒粉丝的做法图解3

步骤2

泡软的粉丝剪几下，免得太长炒时成团分不开
#大头菜炒粉丝的做法图解4

步骤3

大头菜洗净，控干水分
#大头菜炒粉丝的做法图解5

步骤4

切粗丝
#大头菜炒粉丝的做法图解6

步骤5

锅里注油烧热，下葱姜、辣椒丝炒香
#大头菜炒粉丝的做法图解7

步骤6

下大头菜
#大头菜炒粉丝的做法图解8

步骤7

煸炒一会儿，至大头菜变软
#大头菜炒粉丝的做法图解9

步骤8

加生抽
#大头菜炒粉丝的做法图解10

步骤9

翻炒几下
#大头菜炒粉丝的做法图解11

步骤10

加粉丝
#大头菜炒粉丝的做法图解12

步骤11

炒匀
#大头菜炒粉丝的做法图解13

步骤12

加盐调味
#大头菜炒粉丝的做法图解14

步骤13

成品

大头菜炒粉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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