金枪鱼虾仁炒饭

“好吃的炒饭，有足足的炒就行，今天用鱼罐头及虾仁来配炒饭，真的是鲜的不得了呢，最后的葱也是亮点之一，炒饭一定要加点葱，这样子味儿才鲜香。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

金枪鱼虾仁炒饭的用料

主料

冷饭 1份 冷饭 1份
鱼罐头 半个

辅料

葱 适量 葱 适量
酱油 少许 酱油 少许

金枪鱼虾仁炒饭的做法

#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解3

步骤2

锅里加油，将蛋液打散下锅，炒至凝固。
#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解4

步骤3

再将冷饭下锅同炒至松散。
#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解5

步骤4

再加入鱼肉一并炒至出味。
#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解6

步骤5

再加入适量的细盐调味。
#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解7

步骤6

将虾仁及葱花下锅，炒至葱花出味，加少许的酱油提个鲜即可。
#金枪鱼虾仁炒饭的做法图解8

步骤7

用碗盛炒饭，再倒扣在大碗里面即可定型，这样子一份好吃有味的炒饭就完成了。

金枪鱼虾仁炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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