莲藕骨头汤


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莲藕骨头汤的用料

主料

猪排骨 500g 猪排骨 500g
莲藕 1段

辅料

姜 1块 姜 1块
盐 1勺

莲藕骨头汤的做法

#莲藕骨头汤的做法图解2

步骤1

材料。排骨斩块，我这用的不是肋排骨，是排骨两边的骨头。
#莲藕骨头汤的做法图解3

步骤2

锅中注入适量清水两片姜一段葱煮开。
#莲藕骨头汤的做法图解4

步骤3

放入骨头煮至没有血水捞出。
#莲藕骨头汤的做法图解5

步骤4

莲藕去皮切块。
#莲藕骨头汤的做法图解6

步骤5

胡萝卜切块。
#莲藕骨头汤的做法图解7

步骤6

稍微可以做点儿花型，我这有点儿粗糙了。
#莲藕骨头汤的做法图解8

步骤7

把煮好的排骨莲藕和胡萝卜一起放入汤锅中。
#莲藕骨头汤的做法图解9

步骤8

加入适量清水和几片姜和两段葱。
#莲藕骨头汤的做法图解10

步骤9

放入电压力锅中，时间为半小时，出锅前调上少许盐和葱花即可。
#莲藕骨头汤的做法图解11

步骤10

简单，营养滋补！

莲藕骨头汤的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、炒锅

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