法式青口的精致是你新一年的目标吗？

“元旦带来的喜悦仍未冷却，大家还在认真地整理未来一年的新目标，阅读十本书、多回家陪伴家人、来场随心的旅途......又有多少人会想起新一年好好吃饭这样的细微目标？有人觉得生活节奏快饭餐随便即可，有人精打细算着烹饪和享用不成正比的时间，其实一顿美味并非想象中那般困难费时，从今天起，让我们精心为自己烹调最赏心悦目的味道。青口不必拘束于水蒸那般无趣，搭配清爽白葡萄酒蒸煮，再撒入浓郁的百里香进行提味，一款简单而又精致的法式白酒青口便轻松完成。青口咸鲜的汁液下裹着白酒的果香，回味深长而不饱腻，细细品尝每一口都是慢节奏带来的欣喜。新一年不要再找借口，用简约精致的美味，把生活过得更有滋味。♥”
所属分类： 热菜   法国菜   午餐   晚餐  

法式青口的精致是你新一年的目标吗？的用料

主料

青口 1000g 青口 1000g
白葡萄酒 50g

辅料

干百里香 1g 干百里香 1g
盐 1g 盐 1g

法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法

#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解2

步骤1

将洋葱切丝。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解3

步骤2

锅中放入黄油，将洋葱丝放入油中炒出香味，洋葱呈透明状就好。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解4

步骤3

将百里香洒在洋葱上。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解5

步骤4

将青口洗净，放盘里，倒入白葡萄酒。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解6

步骤5

再将洋葱丝铺在青口上，洒上黑胡椒粒和盐。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解7

步骤6

蒸烤箱装满水。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解8

步骤7

将青口放进蒸烤箱中。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解9

步骤8

开启蒸功能，100℃，蒸制10分钟。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解10

步骤9

蒸好后取出。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解11

步骤10

洒上香芹碎即可。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解12

步骤11

铸铁锅盖上锅盖，放进预热好的烤箱底部，烤3小时。
#法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解13

步骤12

青口贝：其含有的蛋白质及氨基酸都较高，富含多种人体必需的矿物质，而热量较低，健身减脂一族的美味好选择。

法式青口的精致是你新一年的目标吗？的烹饪技巧


1、干百里香可用新鲜百里香代替。2、青口如果市场买新鲜的，要用刷子刷干净壳。 -使用的厨具：电烤箱

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