椰蓉橘子糕

“椰蓉橘子糕,甜点中的极品,香甜美味,营养丰富!”
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椰蓉橘子糕的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
砂糖橘子 4个 砂糖橘子 4个

辅料

雪豆 适量 雪豆 适量

椰蓉橘子糕的做法

#椰蓉橘子糕的做法图解2

步骤1

雪豆用水浸泡一个晚上!
#椰蓉橘子糕的做法图解3

步骤2

雪豆皮扒掉,用清水洗干净,上锅煮熟!
#椰蓉橘子糕的做法图解4

步骤3

雪豆煮熟,加入适量糖,炒干水分!
#椰蓉橘子糕的做法图解5

步骤4

橘子去皮!
#椰蓉橘子糕的做法图解6

步骤5

取适量豆馅,用保鲜膜包好,擀圆!
#椰蓉橘子糕的做法图解7

步骤6

橘子放入豆馅中间!
#椰蓉橘子糕的做法图解8

步骤7

用保鲜膜一个方向转圈,用手搓圆!
#椰蓉橘子糕的做法图解9

步骤8

全部做好!
#椰蓉橘子糕的做法图解10

步骤9

糯米粉放入盆里,加适量牛奶糖搅拌粘稠糊状,上锅蒸熟!
#椰蓉橘子糕的做法图解11

步骤10

糯米糕皮凉凉,取适量糯米糕皮,擀圆!
#椰蓉橘子糕的做法图解12

步骤11

包入裹好的豆沙橘子,包好!
#椰蓉橘子糕的做法图解13

步骤12

全部包好,椰蓉适量,裹上一层椰蓉!
#椰蓉橘子糕的做法图解14

步骤13

用刀一切为二!
#椰蓉橘子糕的做法图解15

步骤14

成品!
#椰蓉橘子糕的做法图解16

步骤15

成品!

椰蓉橘子糕的烹饪技巧


糯米糕皮做型如果粘手,可以加入少许植物油! -使用的厨具:其他

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/ 16   椰蓉橘子糕的做法步骤

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