粢饭团

“粢饭是江南传统的汉族小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为早点的四大金刚。那些早上急急忙忙地赶上班上学的估计对这个记忆犹新，选择好自己喜欢的配料，卷好粢饭团，外加一杯豆浆，就是既简便又扛饿的早餐，很多还是路上带着吃的。”
所属分类： 小吃   家常菜   苏菜   老人   午餐   晚餐  

粢饭团的用料

主料

紫糯米 150g 紫糯米 150g
油条 适量 油条 适量
萝卜干 适量

粢饭团的做法

#粢饭团的做法图解2

步骤1

白糯米与紫糯米
#粢饭团的做法图解3

步骤2

清洗两次后放入电饭煲中，放入比平时煮饭少点的水浸泡，预约4个小时快煮
#粢饭团的做法图解4

步骤3

糯米饭盛出，放了一点糖拌匀
#粢饭团的做法图解5

步骤4

帘子上铺一张保鲜膜，放上糯米饭
#粢饭团的做法图解6

步骤5

铺上肉松
#粢饭团的做法图解7

步骤6

放上一根油条，再放上自腌的糖醋萝卜。（萝卜是放在油条两边的，不是图中的样子）
#粢饭团的做法图解8

步骤7

从一头卷起卷紧
#粢饭团的做法图解9

步骤8

对半切开或整个吃随意
#粢饭团的做法图解10

步骤9

搭配了一杯红薯豆浆，营养又减腻

粢饭团的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 10   粢饭团的做法步骤

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