银耳红枣汤

“银耳红枣汤是一道传统的特色甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。””
所属分类： 汤类   午餐   晚餐  

银耳红枣汤的用料

主料

银耳 一朵

辅料

红枣 6颗 红枣 6颗
冰糖 一块

银耳红枣汤的做法

#银耳红枣汤的做法图解2

步骤1

银耳提前一晚泡发、这是泡好的、准备
#银耳红枣汤的做法图解3

步骤2

把银耳撕小块、其它的洗净、掺入适量清水、全部放入电子瓦煲中
#银耳红枣汤的做法图解4

步骤3

选择蒸．炖键、2小时左右就完成
#银耳红枣汤的做法图解5

步骤4

盛出
#银耳红枣汤的做法图解6

步骤5

喝一杯、暖暖的、
#银耳红枣汤的做法图解7

步骤6

非常不错哦
#银耳红枣汤的做法图解8

步骤7

试试吧

银耳红枣汤的烹饪技巧


银耳须提前一晚泡发 -使用的厨具：养生壶、电子瓦煲

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