腊肠肠粉


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腊肠肠粉的用料

主料

肠粉专用粉 100克 肠粉专用粉 100克
腊肠 适量 腊肠 适量
猪肉糜 适量

辅料

花生酱 适量 花生酱 适量

腊肠肠粉的做法

#腊肠肠粉的做法图解2

步骤1

把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴芝麻油
#腊肠肠粉的做法图解3

步骤2

蒸锅煮开，放入平底大盘，舀两勺肠粉糊放入蒸两分钟，我的盘子可以放两勺，你要根据自己家盘子多大放多少
#腊肠肠粉的做法图解4

步骤3

一条肠粉放一个鸡蛋，半条腊肠，一点猪肉靡，放少许盐，味精，搅拌均匀，可以根据自己口味选择加入
#腊肠肠粉的做法图解5

步骤4

倒在肠粉上，再蒸5分钟
#腊肠肠粉的做法图解6

步骤5

蒸好的肠粉用刮刀卷起来，放入盘子里
#腊肠肠粉的做法图解7

步骤6

花生酱加入花生油，拌匀成流动的花生酱，然后淋在肠粉上就可以开吃啦
#腊肠肠粉的做法图解8

步骤7

成品
#腊肠肠粉的做法图解9

步骤8

成品

腊肠肠粉的烹饪技巧


咸味不够加酱油调味 -使用的厨具：电烤箱、蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   腊肠肠粉的做法步骤

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