爽口炝拌萝卜菜

“春季多食萝卜菜，清热解毒，开胃菜，非常爽口的炝拌萝卜菜，简单易学！”
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

爽口炝拌萝卜菜的用料

主料

萝卜菜 适量

辅料

蒜 适量 蒜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量 盐 适量
香菜 适量 香菜 适量
糖 少许

爽口炝拌萝卜菜的做法

#爽口炝拌萝卜菜的做法图解2

步骤1

萝卜菜洗干净！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解3

步骤2

萝卜切片！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解4

步骤3

萝卜叶子用盐水浸泡一会！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解5

步骤4

萝卜片摆盘！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解6

步骤5

萝卜叶子用手攥出多余水分，放入盘中！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解7

步骤6

小葱叶子，用刀划细丝！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解8

步骤7

葱丝卷摆在盘子边缘！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解9

步骤8

适量蒜、葱、小米辣，香菜！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解10

步骤9

适量盐、耗油、酱油，陈醋，糖，蒜，葱，香菜，小米辣，泡一会！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解11

步骤10

浇汁，拌一拌，非常爽口的开胃菜！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解12

步骤11

成品！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解13

步骤12

成品！
#爽口炝拌萝卜菜的做法图解14

步骤13

成品！

爽口炝拌萝卜菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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