猫咪面包

“猫咪被我画惨了?，长的丑但真的好吃..”
所属分类： 烘焙   儿童节  

猫咪面包的用料

主料

高筋粉 300g 高筋粉 300g
盐 3g 盐 3g
牛奶 140ml 牛奶 140ml
黄油 30g

猫咪面包的做法

#猫咪面包的做法图解2

步骤1

将主料中除黄油外剩余所有材料都放一起。
#猫咪面包的做法图解3

步骤2

揉成面团，然后用力揉20分钟（也可用面包机）。
#猫咪面包的做法图解4

步骤3

将软化的黄油放入，继续揉20分钟，面团揉的越厉害，面包越好吃。
#猫咪面包的做法图解5

步骤4

放盆中盖保鲜膜放烤箱发酵，上下火30度，底下放一碗热水，发酵1小时。
#猫咪面包的做法图解6

步骤5

发酵至2～2.5倍大。
#猫咪面包的做法图解7

步骤6

分成60g/个的小面团7份，剩余的再分成7份做猫咪的尾巴和耳朵。盖保鲜膜松弛15分钟。
#猫咪面包的做法图解8

步骤7

取其中一个面团擀成鸭舌状。
#猫咪面包的做法图解9

步骤8

将豆沙均匀铺上，搓出猫咪尾巴，沾少量的水粘上。
#猫咪面包的做法图解10

步骤9

边缘抹水然后对折捏紧。
#猫咪面包的做法图解11

步骤10

制作好猫咪的耳朵。
#猫咪面包的做法图解12

步骤11

沾水粘好。都做完后放烤箱二次发酵15分钟，底部放热水，上下火30度。
#猫咪面包的做法图解13

步骤12

发酵好后表面筛一层面粉（为了后面绘画方便），放入提前预热好的烤箱，上下火170度30分钟（根据自己烤箱脾气调整），冷一下后取出。
#猫咪面包的做法图解14

步骤13

用牙签或者食用笔画出猫咪轮廓，然后用融化的巧克力描边。（大家各显神通的画吧，这一边哄宝贝一边弄，这猫咪被我画惨了，只能是悲惨的猫咪了，哈哈）
#猫咪面包的做法图解15

步骤14

虽然我长的丑，但是我超好吃?。

猫咪面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

猫咪面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   猫咪面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜