小鱼儿红薯蛋黄饼


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小鱼儿红薯蛋黄饼的用料

主料

红薯 适量 红薯 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量

小鱼儿红薯蛋黄饼的做法

#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解2

步骤1

蒸好的红薯放入白糖压成泥。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解3

步骤2

压好的红薯泥里加入一个蛋黄搅拌均匀。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解4

步骤3

放入一勺糯米粉。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀揉成面团。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解6

步骤5

揉好的面团用小鱼模具压成小鱼形状。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解7

步骤6

压好的小鱼。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解8

步骤7

锅内烧油放入小鱼小火慢煎。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解9

步骤8

煎至两面金黄盛出。
#小鱼儿红薯蛋黄饼的做法图解10

步骤9

成品。

小鱼儿红薯蛋黄饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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