懒人菜饭


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懒人菜饭的用料

主料

米饭 适量

辅料

青椒 适量 青椒 适量
豌豆 适量

懒人菜饭的做法

#懒人菜饭的做法图解2

步骤1

食材 米饭，豌豆，玉米粒，香菇。
#懒人菜饭的做法图解3

步骤2

香菇切片，青椒切丁。
#懒人菜饭的做法图解4

步骤3

电饭煲放油，预热，预热就是跟平时做饭开关一样，只是我们里面放的是油。
#懒人菜饭的做法图解5

步骤4

电饭煲和炒菜锅不一样，不能一样看出油是否热了，可以放入一小片蒜，如果蒜周围冒泡了就是油热了。
#懒人菜饭的做法图解6

步骤5

油热后，放入菜，清炒。
#懒人菜饭的做法图解7

步骤6

放入盐和适当酱油。
#懒人菜饭的做法图解8

步骤7

最后加入洗好的米饭 就可以开焖了。
#懒人菜饭的做法图解9

步骤8

等电饭煲焖熟，自动关闭后，可重新再开始开启开关，再焖和10到15分钟，这样就能形成锅巴，这期间亲们可以放入一点青菜。
#懒人菜饭的做法图解10

步骤9

重焖10分钟后，看有锅巴了。
#懒人菜饭的做法图解11

步骤10

是不是很漂亮。
#懒人菜饭的做法图解12

步骤11

喜欢煲仔饭那种稍微干的感觉，可以适量少放水，多放油，想味道稍微浓点，可以多放点酱油，我是只放了盐和酱油，没有放其他调料的

懒人菜饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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