红糖香菇包


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红糖香菇包的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g
红糖 2块 红糖 2块

辅料

酵母 3g 酵母 3g

红糖香菇包的做法

#红糖香菇包的做法图解2

步骤1

牛奶和好面团，醒发蜂窝状。
#红糖香菇包的做法图解3

步骤2

我用的块红糖。
#红糖香菇包的做法图解4

步骤3

红糖拍碎，与葡萄干混合，加入适量花生酱，有花生酱馅料就不会很散，有粘性比较好包。
#红糖香菇包的做法图解5

步骤4

面团排气切剂子。
#红糖香菇包的做法图解6

步骤5

擀皮放馅料。
#红糖香菇包的做法图解7

步骤6

包好后底向下稍稍整形。
#红糖香菇包的做法图解8

步骤7

黑巧克力隔水化开。
#红糖香菇包的做法图解9

步骤8

醮上巧克力酱，醒发。待表面干后自然就会有裂纹。
#红糖香菇包的做法图解10

步骤9

二发结束后上锅十五分钟。

红糖香菇包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   红糖香菇包的做法步骤

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