【川菜】泡椒牛柳

“天热了，是否胃口也变差了呢？今日为你推荐一道激活味蕾，简单易学的川菜。”
所属分类： 热菜   川菜  

【川菜】泡椒牛柳的用料

主料

牛柳 适量

辅料

胡萝卜 半个 胡萝卜 半个

【川菜】泡椒牛柳的做法

#【川菜】泡椒牛柳的做法图解2

步骤1

材料:牛柳，胡萝卜，泡椒。
#【川菜】泡椒牛柳的做法图解3

步骤2

牛柳加生粉生抽搅拌均匀，放置10分钟左右入味。
#【川菜】泡椒牛柳的做法图解4

步骤3

分钟的时间我们来把胡萝卜切片。
#【川菜】泡椒牛柳的做法图解5

步骤4

油温7成热的时候，倒入牛柳快速搅拌。
#【川菜】泡椒牛柳的做法图解6

步骤5

秒后，加入胡萝卜泡椒盐快速翻炒2分钟起锅。
#【川菜】泡椒牛柳的做法图解7

步骤6

烫点青菜，蒸一碗杂粮饭，一人食，完成。

【川菜】泡椒牛柳的烹饪技巧


泡椒真的很辣，我就放了10个左右吧，差不多中辣，所以噢，千万不要手抖放太多泡椒。被辣到了肿么办呢，可以喝牛奶，吃馒头，吃苹果解辣，小编我喜欢喝旺仔牛奶解辣，效果秒秒钟就有了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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