秋葵蒸水蛋

“颜值担当的秋葵蒸水蛋，男女老少都适宜，方便快捷。”
所属分类： 羹类   午餐   晚餐  

秋葵蒸水蛋的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
酱油 1大匙 酱油 1大匙

秋葵蒸水蛋的做法

#秋葵蒸水蛋的做法图解2

步骤1

准备所需食材。
#秋葵蒸水蛋的做法图解3

步骤2

将3个鸡蛋用手动蛋轴打散成蛋液。
#秋葵蒸水蛋的做法图解4

步骤3

加入110毫升的清水搅拌均匀。
#秋葵蒸水蛋的做法图解5

步骤4

将打好的蛋液盛入盘里。
#秋葵蒸水蛋的做法图解6

步骤5

秋葵洗净切好备用。
#秋葵蒸水蛋的做法图解7

步骤6

上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液盖紧先蒸5分钟。
#秋葵蒸水蛋的做法图解8

步骤7

分钟后打开锅盖，均均的放入秋葵，再盖紧蒸多3分钟即可出炉。
#秋葵蒸水蛋的做法图解9

步骤8

淋上1匙酱油和香油即可食用。

秋葵蒸水蛋的烹饪技巧


蛋液上锅前，再搅拌几下，以免蛋水沉淀分离。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 9   秋葵蒸水蛋的做法步骤

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