黑芝麻花生糖三角


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黑芝麻花生糖三角的用料

主料

老面 适量 老面 适量
清水 适量

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
糖粉 适量

黑芝麻花生糖三角的做法

#黑芝麻花生糖三角的做法图解2

步骤1

前两天烙发面饼剩下一块面团，用来做了老面。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解3

步骤2

老面里加入面粉约300克。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解4

步骤3

加水，揉成面团，静置发酵。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解5

步骤4

这是发好的面团。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解6

步骤5

分成小份，揉圆，松弛几分钟。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解7

步骤6

熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解8

步骤7

磨成粉。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解9

步骤8

加糖粉拌匀即为馅料。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解10

步骤9

取一份松弛好的面团擀开。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解11

步骤10

放入适量黑芝麻花生粉。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解12

步骤11

捏成三角形。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解13

步骤12

排入蒸锅。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解14

步骤13

大火上气后蒸15分钟即可。
#黑芝麻花生糖三角的做法图解15

步骤14

内部的样子，馅是微甜的，喜欢吃甜的、流心的，可以多加糖。

黑芝麻花生糖三角的烹饪技巧


用老面发面，做好的发面食品味道更好。 -使用的厨具：搅拌机、蒸锅

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