虾仁炒饭


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虾仁炒饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
虾 3只

辅料

葱 少许 葱 少许
酱油 少许 酱油 少许

虾仁炒饭的做法

#虾仁炒饭的做法图解2

步骤1

米饭提前放入冰箱冷冻一个小时，炒之前拿出来揉散。
#虾仁炒饭的做法图解3

步骤2

炒熟鸡蛋，切小块备用。
#虾仁炒饭的做法图解4

步骤3

虾焯水剥壳，切小丁备用。
#虾仁炒饭的做法图解5

步骤4

西红柿切小丁，葱切成葱花。
#虾仁炒饭的做法图解6

步骤5

热油，倒入提前揉散的米饭，快速切拌。
#虾仁炒饭的做法图解7

步骤6

米饭微微变色，加少许盐酱油。
#虾仁炒饭的做法图解8

步骤7

倒入食材，炒熟即可。
#虾仁炒饭的做法图解9

步骤8

撒上少许葱花点缀即可。

虾仁炒饭的烹饪技巧


米饭提前放入冰箱冷冻一小时，炒饭之前揉散，可以保证炒出来的炒饭粒粒分明 -使用的厨具：炒锅

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/ 9   虾仁炒饭的做法步骤

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