紫薯土豆泥花卷

“最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。”
所属分类： 主食   家常菜   高颜值   馒头花卷  

紫薯土豆泥花卷的用料

主料

紫薯 1个 紫薯 1个
高筋粉 200g

辅料

酵母 2g 酵母 2g
牛奶 100ml

紫薯土豆泥花卷的做法

#紫薯土豆泥花卷的做法图解2

步骤1

食材备好。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解3

步骤2

面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解4

步骤3

蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解5

步骤4

做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解6

步骤5

发好的面团取出排气揉光。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解7

步骤6

用力反复折叠按压揉成光滑面团。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解8

步骤7

切割分成小份。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解9

步骤8

擀成薄片包上适量土豆紫薯。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解10

步骤9

像包包子一样收口捏紧。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解11

步骤10

收口朝下按扁用刀切几刀口子。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解12

步骤11

卷起来，两头弯一下，形成半圆形。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解13

步骤12

冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟。
#紫薯土豆泥花卷的做法图解14

步骤13

做好的松软香甜，比面包还好吃。

紫薯土豆泥花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

紫薯土豆泥花卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   紫薯土豆泥花卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜