八宝粥

“自己在家熬一锅软糯可口的八宝粥给家人，是种幸福的感觉吧？”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

八宝粥的用料

主料

腰豆 一把 腰豆 一把
绿豆 一把 绿豆 一把
花豆 一把 花豆 一把
黑米 两把 黑米 两把

八宝粥的做法

#八宝粥的做法图解2

步骤1

腰豆。
#八宝粥的做法图解3

步骤2

红豆绿豆。
#八宝粥的做法图解4

步骤3

燕麦米。
#八宝粥的做法图解5

步骤4

黑豆花豆。
#八宝粥的做法图解6

步骤5

黑米。
#八宝粥的做法图解7

步骤6

糯米、
#八宝粥的做法图解8

步骤7

红豆绿豆洗净，用清水浸泡。
#八宝粥的做法图解9

步骤8

黑豆花豆洗净，用清水浸泡。
#八宝粥的做法图解10

步骤9

腰豆洗净用温水浸泡。（因为腰豆比较大，难煮烂）
#八宝粥的做法图解11

步骤10

老冰糖。
#八宝粥的做法图解12

步骤11

把浸泡了的豆子和其他材料洗净放入电压力锅内。
#八宝粥的做法图解13

步骤12

加入冰糖和适量水。（大约是中指长的高度）
#八宝粥的做法图解14

步骤13

盖上盖子，插电，用豆筋的功能炖煮。

八宝粥的烹饪技巧


各种食材的搭配和量都可以根据自己喜好来放，还可以加百合、花生、莲子或者红枣等等。腰豆我是提前泡了十个小时左右，其他豆类大约五六个小时就可以了。没有电压力锅，可以用砂锅，但是水量要多些、相对时间要熬得久些，而且熬煮的时候需要不停地搅拌。 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 14   八宝粥的做法步骤

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