西兰花香干炒饭


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西兰花香干炒饭的用料

主料

香干 60克 香干 60克
剩饭 1碗

辅料

盐 适量 盐 适量

西兰花香干炒饭的做法

#西兰花香干炒饭的做法图解2

步骤1

食材：香干、西兰花（已掰成小朵清洗）、剩饭。
#西兰花香干炒饭的做法图解3

步骤2

将香干放在案板上切开，待用。
#西兰花香干炒饭的做法图解4

步骤3

将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
#西兰花香干炒饭的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入剩饭和切好的香干翻炒翻炒。
#西兰花香干炒饭的做法图解6

步骤5

接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
#西兰花香干炒饭的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#西兰花香干炒饭的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#西兰花香干炒饭的做法图解9

步骤8

调味炒匀即成。

西兰花香干炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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