经典炒饭之 金镶银


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经典炒饭之 金镶银 的用料

主料

剩饭 适量 剩饭 适量

经典炒饭之 金镶银 的做法

#经典炒饭之 金镶银 的做法图解2

步骤1

剩米饭。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解3

步骤2

鸡蛋二个。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解4

步骤3

小葱切碎。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解5

步骤4

米饭倒入蛋液里。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解6

步骤5

拌匀备用。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解7

步骤6

油烧热后放入锅中快速翻炒。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解8

步骤7

快速打散，让每粒都裹上蛋液。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解9

步骤8

放入葱花爆炒。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解10

步骤9

炒好后粒粒米分散，金黄色的蛋液包裹米粒，成为金镶银。
#经典炒饭之 金镶银 的做法图解11

步骤10

装碗即可享受。

经典炒饭之 金镶银 的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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