南瓜小汤圆红豆汤

“冬天天气干燥，需要多吃点汤汤水水滋润我们的肌肤，今天就为大家推荐一道红豆汤吧。 别看小小的不起眼的红豆，不仅能瘦身消脂，还能健脾养胃、清热利尿、排除毒素。同时喝红豆汤能为我们补充丰富的铁元素，缓解人体的气血两虚，让人面色红润，延缓衰老。这么好的食材，岂能错过，没事的时候在家多做做吧。”
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

南瓜小汤圆红豆汤的用料

主料

红豆 1小碗 红豆 1小碗

辅料

糯米粉 1小碟 糯米粉 1小碟

南瓜小汤圆红豆汤的做法

#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解2

步骤1

准备好原材料；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解3

步骤2

红豆洗净后提前用水泡上几个小时；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解4

步骤3

将泡好的红豆放入电压力锅中；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解5

步骤4

加入适量的水；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解6

步骤5

按下炖煮汤的功能键，时间到红豆汤就煲好了；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解7

步骤6

南瓜切成小块后放入保鲜盒中入微波炉中打上两、三分钟打熟；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解8

步骤7

打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解9

步骤8

放入适量的糯米粉进去；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解10

步骤9

将和成光滑的面团；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解11

步骤10

再将南瓜糯米面团搓成小球；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解12

步骤11

红豆汤煮好后加入适量的冰糖；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解13

步骤12

放入南瓜小汤圆入红豆汤中煮熟；
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解14

步骤13

煮到南瓜小汤圆全部浮起来即可。
#南瓜小汤圆红豆汤的做法图解15

步骤14

可以开吃了。

南瓜小汤圆红豆汤的烹饪技巧


红豆不易熟，要提前浸泡， 最后要先浸泡一晚上； 2. 南瓜切成小块后， 用微波炉中打熟或者蒸熟， 再用电动搅拌器搅成泥， 放入糯米粉和成面团， 再搓成南瓜小汤圆； 3. 红豆汤煮熟后加入适量的冰糖， 再放入南瓜小汤圆煮熟。 -使用的厨具：电饭煲、电压力锅

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