无添加补铁猪肝粉

“婴儿4-6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽，而这个时期他们却生长迅速，母乳含铁量又很少，所以需要从食物中补充，否则容易发生缺铁性贫血。在给婴幼儿添加辅食进行补铁的话，猪肝是首选食物。”
所属分类： 私房菜  

无添加补铁猪肝粉的用料

主料

新鲜猪肝 500g 新鲜猪肝 500g

无添加补铁猪肝粉的做法

#无添加补铁猪肝粉的做法图解2

步骤1

新鲜猪肝，柠檬，姜片
#无添加补铁猪肝粉的做法图解3

步骤2

新鲜的猪肝洗净切片，放入柠檬片和生姜片加入清水一起侵泡半小时左右去腥（中间可以换2次水）
#无添加补铁猪肝粉的做法图解4

步骤3

泡好的猪肝冷水入锅煮沸，然后用清水冲干净泡沫，再冷水入锅，大概煮40分钟左右
#无添加补铁猪肝粉的做法图解5

步骤4

泡好的猪肝冷水入锅煮沸，然后用清水冲干净泡沫，再冷水入锅用的高压锅，上气后10分钟即可，其他锅的话大概40分钟左右
#无添加补铁猪肝粉的做法图解6

步骤5

煮好的猪肝沥干水分
#无添加补铁猪肝粉的做法图解7

步骤6

煮好的猪肝沥干水分
#无添加补铁猪肝粉的做法图解8

步骤7

料理机换小孔刀网摇成泥
#无添加补铁猪肝粉的做法图解9

步骤8

摇好的猪肝泥倒入不粘锅小火慢炒，炒干水分（炒的时候要用铲子把猪肝泥压散不断翻炒哦）
#无添加补铁猪肝粉的做法图解10

步骤9

炒好的猪肝泥还会有一些小颗粒，还想更细的话可以过筛一下，这是我过滤好的。

无添加补铁猪肝粉的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

无添加补铁猪肝粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   无添加补铁猪肝粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜