烤鸡胗

“烧烤下酒很不错，虽然是烤箱做的，味道也很赞。”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

烤鸡胗的用料

主料

鸡胗 300克 鸡胗 300克
黄椒 半个

辅料

辣椒 2只 辣椒 2只
姜 2片 姜 2片
烤肉料 1小勺 烤肉料 1小勺
油 适量 油 适量

烤鸡胗的做法

#烤鸡胗的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#烤鸡胗的做法图解3

步骤2

鸡胗清洗，加盐抓几下，再冲洗几次。
#烤鸡胗的做法图解4

步骤3

鸡胗从中间切开分成2瓣，在每一瓣上切十字花刀或者在表面切几下（注意不要切断）。
#烤鸡胗的做法图解5

步骤4

辣椒切圈，姜切小片，蒜切片。
#烤鸡胗的做法图解6

步骤5

鸡胗里加入辣椒姜蒜，酱油，盐油，烤肉料，挤上酸桔汁。
#烤鸡胗的做法图解7

步骤6

抓匀腌制半小时。
#烤鸡胗的做法图解8

步骤7

红黄椒切小片。
#烤鸡胗的做法图解9

步骤8

把彩椒和腌好的鸡胗放在烤盘锡纸上，刷点油。
#烤鸡胗的做法图解10

步骤9

用锡纸盖着入烤箱烤上下火200度20分钟。
#烤鸡胗的做法图解11

步骤10

打开锡纸再烤5分钟就好了。

烤鸡胗的烹饪技巧


可以自己调味加辣椒粉、孜然粉等。鸡胗的烤制时间不要过长，否则一旦老了，咬起来就会很硬。 -使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

烤鸡胗的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   烤鸡胗的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜