番茄盖浇饭

“嗷嗷香的番茄盖浇饭，味道好极了！酸甜适口，开胃下饭，味美营养，爱美食，一日三餐爱生活！”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

番茄盖浇饭的用料

主料

西红柿 2个 西红柿 2个

辅料

油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
糖 适量 糖 适量
生抽 适量 生抽 适量

番茄盖浇饭的做法

#番茄盖浇饭的做法图解2

步骤1

成品图！
#番茄盖浇饭的做法图解3

步骤2

西红柿切小块！
#番茄盖浇饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋两个打散！
#番茄盖浇饭的做法图解5

步骤4

锅里适量油，油温升高，倒入蛋液，快速用筷子划散！
#番茄盖浇饭的做法图解6

步骤5

适量葱花，胡椒粉，倒入食材，糖，盐，生抽，大火翻炒！
#番茄盖浇饭的做法图解7

步骤6

炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，完美出锅！
#番茄盖浇饭的做法图解8

步骤7

米饭适量，盛入碗中按压几下，倒扣盘中！
#番茄盖浇饭的做法图解9

步骤8

番茄盖浇饭上，嗷嗷香，味道好极了！

番茄盖浇饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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