土豆拌意面

“非常美妙的组合搭配。”
所属分类： 主食   面条   西餐   午餐   晚餐  

土豆拌意面的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个
芽菜 一代 芽菜 一代
榨菜 少许 榨菜 少许

辅料

色拉油 一勺 色拉油 一勺
盐 少许 盐 少许
孜然粉 少许 孜然粉 少许
白芝麻 少许 白芝麻 少许

土豆拌意面的做法

#土豆拌意面的做法图解2

步骤1

意面提前用水泡发
#土豆拌意面的做法图解3

步骤2

土豆去皮切丁，用清水反复洗净泡出淀粉。
#土豆拌意面的做法图解4

步骤3

清水里加少许的盐，把土豆煮熟。
#土豆拌意面的做法图解5

步骤4

把意面煮熟。
#土豆拌意面的做法图解6

步骤5

锅里放油，把土豆炸至表皮酥脆，用小火哟！
#土豆拌意面的做法图解7

步骤6

青椒榨菜芽菜准备好。
#土豆拌意面的做法图解8

步骤7

所有的调料准备好。
#土豆拌意面的做法图解9

步骤8

土豆捞出控油。
#土豆拌意面的做法图解10

步骤9

把意面炸30秒
#土豆拌意面的做法图解11

步骤10

锅里舀出一点油倒入香料里激发出它的香味。
#土豆拌意面的做法图解12

步骤11

锅底留油放入榨菜芽菜以及青椒炒出香味。
#土豆拌意面的做法图解13

步骤12

把它和土豆和意面均匀搅拌。
#土豆拌意面的做法图解14

步骤13

最后放点白芝麻零淋点醋就可以了

土豆拌意面的烹饪技巧


里面的调味品自由搭配哦！ -使用的厨具：不粘锅、煮锅

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/ 14   土豆拌意面的做法步骤

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