补肾杂粮米糊

“　　根据中医五行理论，肾属水，水为黑色，因而黑色食品可补肾虚。又：黑豆乃“肾之谷”，性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效；黑芝麻药食两用，有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”之效；黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效；核桃能“补肾通脑，有益智慧”。此方根据厨友hbmb的养肾膏变化而来。”
所属分类： 懒人食谱   早餐  

补肾杂粮米糊的用料

主料

黑豆 10克 黑豆 10克
黑米 10克 黑米 10克
核桃仁 15克

补肾杂粮米糊的做法

#补肾杂粮米糊的做法图解2

步骤1

称量食材，并分别清洗。
#补肾杂粮米糊的做法图解3

步骤2

加清水1小时以上，我浸泡了一夜。
#补肾杂粮米糊的做法图解4

步骤3

加适量冰糖煮开，多煮一会，因豆类要煮透。
#补肾杂粮米糊的做法图解5

步骤4

倒入料理机打成糊，搭配蛋糕面包等点心，即成方便营养早餐。
#补肾杂粮米糊的做法图解6

步骤5

很好喝的哦！

补肾杂粮米糊的烹饪技巧


1.黑豆黑米黑芝麻为补肾主角，其它杂粮随便加。但黑豆不宜多食，多食易胀气。2.豆类要煮透，才能破坏豆类所含胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素。3.用豆浆机的米糊功能亦可。 -使用的厨具：破壁机、煮锅

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